ALITALIA GANA EL PREMIO A LA “BEST AIRLINE CUISINE”

Alitalia obtiene por séptimo años consecutivo el premio que reconoce la excelencia gastronómica a bordo de un avión otorgado por los lectores de la revista “Global Traveler”.

Este prestigioso premio es un reconocimiento internacional que confirma el compromiso de Alitalia de proporcionar una excelente comida y ofrecer una selección de vinos de gran calidad a bordo de sus aviones, promoviendo a la vez, un toque moderno en la gastronomía italiana en todo el mundo.

“Es un gran honor para Alitalia recibir por parte de los lectores de “Global Traveler” este codiciado premio una vez más. Y es muy gratificante para la aerolínea que la calidad y la variedad de la cocina italiana que se ofrecen a bordo sean reconocidas de forma positiva.”, dijo Aubrey Tiedt, “Chief Customer Officer” de Alitalia. También expresó que “En los últimos 18 meses, Alitalia ha realizado importantes inversiones en sus productos y en el servicio que se ofrece a bordo. Algunos ejemplos de ello incluyen la introducción del concepto “Dine Anytime”, disponible en la cabina de “Business Class”, en vuelos de larga distancia, el cual permite a nuestros clientes decidir el horario en el que desean tomar sus alimentos. También se ofrecen diferentes recetas regionales italianas, las cuales cambian cada tres meses, siendo nuestra tripulación de cabina,  embajadores de la excelencia italiana a 10,000 metros de altura, sirviendo platillos gourmet de gran inspiración y proporcionando a nuestros clientes una auténtica experiencia “Made of Italy”.”

Hoy día, la comida que se ofrece en la “Business Class” de larga distancia incluye pasta corta estilo Liparota, panecillos de pez espada con alcaparras de Pantelleria, papas al romero y caponata siciliana, jamón de San Daniele acompañado de verduras y suprema de pollo rellena de queso Montasio con papas estilo Tecia y espárragos frescos.

Esta exquisita comida italiana está acompañada por una amplia gama de los mejores vinos italianos, cuidadosamente seleccionados por el sommelier oficial de Alitalia y servidos por el personal de cabina de Alitalia, el cual es capacitado por la Fundación Sommelier Italiana.

Fuente Alitalia

Alitalia estrena nueva imagen

La aerolínea moderniza la marca basándose en Italia como concepto y lo que implica. El cambio va desde el diseño gráfico, hasta los más pequeños detalles.

Italia es sinónimo de romanticismo, estilo, pasión y amor por la vida. Esta ha sido la fuente de inspiración al rediseñar la nueva identidad. El nuevo viaje de Alitalia comienza con la modernización de la marca, una renovación que combina los aspectos esenciales del diseño original de 1969, con nuevos detalles que le confieren un aspecto mucho más actual. El nuevo diseño gráfico del logotipo moderniza ligeramente el diseño clásico sin dejar de lado el pasado. En la cola se ha mantenido la tradicional “A”, la marca distintiva conocida en todo el mundo, aunque se ha mejorado su diseño, inspirado en la línea de los coches deportivos, con detalles y matices que lo hacen aún más atractivo.

Con sensibilidad y respeto a nuestra historia, también se ha renovado la librea de los aviones, que sigue siendo reconocible, haciéndola más elegante y sofisticada. El fuselaje, en un elegante blanco perla, añade un toque de estilo y sofisticación, mientras que una serie de líneas blancas que se extienden hasta el estabilizador vertical evocan sutilmente el concepto de velocidad.

A bordo, los pasajeros serán recibidos en un avión completamente renovado. Se pensó en una experiencia de viaje cómoda y única en la nueva clase Business para vuelos de larga distancia, equipada con asientos reclinables con tapicería de piel diseñada por Poltrona Frau.

El exclusivo servicio de catering inspirado, en la cocina tradicional italiana, se ha mejorado con la nueva opción “Dine Anytime”, que ofrece a los pasajeros total libertad para decidir su horario de comida. Además, disponen de Wi-Fi en los aviones de vuelos de larga distancia para que los pasajeros estén conectados en todo momento.

El último cambio es el uniforme de las azafatas y tripulantes de cabina siguiendo el estilo de la moda italiana.

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